Шокантното видео кое одекна на Фејсбук како бомба, прикажува како еден продавач во овошјето и зеленчукот вбризгува хемикалии за да изгледаат посвежо.Хемикалијата која е прикажана во видеото, еритрозин Б, обично се користи во слатките (некои бонбони и гелови за украсување на торти). Исто така, тој се користи и за боењето на школката во која се наоѓа ф`стакот и полн е со адитиви (Е127).
Американското здружение за храна (FDA), во 1990 година покрена делумна забрана за употреба на ериторзинот, бидејќи според неколку истражувања, прекумерната консумација предизвикала карцином кај тестираните стаорци.
Во јуни 2008 година, Центарот за наука во јавниот интерес (USIP), побара од FDA целосна забрана на еритрозинот во Соединетите Американски Држави.
Од друга страна, низата токсиколошки испитувања и прегледи на другите oбјавени истражувања, експертите ги доведе до заклучок дека еритрозинот не е генотоксичен.
Погледнете го видеото:
Хемикалијата која е прикажана во видеото, еритрозин Б, обично се користи во слатките (некои бонбони и гелови за украсување на торт
