Хелен Марсо работи како менаџерка на контрола на квалитетот на кафето во еден ланец на кафетерии, а таа самата секојдневно консумира неверојатни количества кафе. Верувале или не, таа тврди дека здравјето ѝ е во беспрекорна состојба.Нејзина работа е да ја тестира секоја пратка на кафе, така што од секоја ќе свари и ќе испие по една шолја црно кафе. Многу работи можат да влијаат на вкусот на кафето.
Започнувајќи од начинот на кој се вари и чува, па сѐ до начинот на кој се подготвува.
„Мојата задача е да бидам сигурна дека им нудиме беспрекорно кафе на купувачите“ – раскажува Хелен. Таа често патува во потрага по најквалитетно кафе, а многу често пие и стотици шолји кафе на ден.
Но, вели дека тоа воопшто не му пречи на нејзиниот организам.
„Имам впечаток дека кафето има позитивно влијание на моето здравје. Го пијам на секој начин, во зависност од расположението: топло, јадно, ајс, со додаток на млеко, шеќер, чоколадо. Едноставно, уживам во кафето“ – тврди Хелен.Нејзина работа е да ја тестира секоја пратка на кафе, така што од секоја ќе свари и ќе испие по една шолја црно кафе. Многу работи можат да вл



