Доколку ги пробате овие шпагети ќе речете дека ова се многу подобри од карбонара сос.Состојки:
500гр шпагети
200гр шунка или некое сувомеснато
700 мл млеко
6 лажици брашно
100 гр кашкавал
1 лажичка сол
1 лажичка вегета
зачини по вкус
1 кисела павлака

Подготовка:
Сварете ги шпагетите според упатството на пакетчето. Откако ќе ги сварите, процедете ги и додадете маслиново масло без да ги миете.
Ситно исецкајте ја шунката и ставете во тава за пржење, пропржете. Додадете 600мл млеко, а во остатокот разматете го брашното.
Зачините додадете ги во млекото со шунката и промешајте, кога ќе зоврие, тргнете од оган и полека додадете го брашното со млекото, цело време мешајќи, вратете на оган и мешајте додека не се згусне.
На крај додадете го кашкавалот и промешајте, а потоа додадете ја павлаката и повторно промешајте .
Служете топло. Наздравје.Состојки:
500гр шпагети
200гр шунка или некое сувомеснато
700 мл млеко
6 лажици брашно
100