Истражување спроведено на Универзитетот во Јужна Калифорнија покажува дека личностите кои редовно пијат кафе имаат помал ризик да заболат од рак на дебелото црево.Резултатите објавени во стручното списание „Canser Epidemiology, Biomarks&Prevention“ се собрани од 5 145 пациенти со рак на дебелото црево и 4097 здрави испитаници од контролната група.
Откако биле земени во предвид и други познати фактори на ризик, научниците пресметале дека лицата кои дневно пијат 1-2 шолји кафе имаат просечно 26 проценти помал ризик од заболување од рак на дебелото црево.
Лицата кои дневно пијат по 2,5 шолји кафе имаат 50 проценти помал ризик од заболување од овој вид карцином. Намалувањето на ризикот било присутно кај сите пациенти кои редовно пиеле кафе, без оглед на тоа дали кафето било припремено или преработено. Испитувањата се однесуваат и на кафето без кофеин, додаваат истражувачите.Резултатите објавени во стручното списание „Canser Epidemiology, Biomarks&Prevention“ се собрани од 5 145 пациенти со&n
