ЗА ТЕСТО 400 г брашно ½ свеж квасец 1 лажичка шеќер 100 мл вода 100 мл млеко 1 лажица маслиново масло сол ЗА ФИЛ 400 г мелено јунешко месо 200 […]

1 кг компири 500 г мелено месо 1 главица кромид 2 чешниња лук Бешамел сос кашкавал 1 лажица црвен пипер 1 лажица сув зачин масло, сол и мелен црн пипер […]

1 голема главица кисела зелка 700 г мешано мелено месо 125 г коцки чадена сланина 1 кесичка зачини (мешавина за сарма или полнети пиперки) 130 мл млака вода 1 лажица […]

400 г макарони 400 г мешано мелено месо 1 главица кромид (ситно сечкан) 3 лажици маргарин 3 лажици брашно 800 мл млеко 2 јајца 200 г кашкавал масло, сол и […]

500 г мелено месо 2 страка праз 50 г лебни трошки 4 јајца 180 мл хопла 1 лажица сув зачин масло, сол, мелен црн пипер Се пржи меленото месо на […]

500 г одмрзната боранија 500 г мешано мелено месо 2-3 лупени компири исечени на кругови 1 морков 1 главица црвен кромид 3 чешниња лук 4 јајца 300 мл кисела павлака […]

8 средни главици кромид 500 г мелено јунешко месо 150 г ориз 1 лажичка сув босилек 2 лажици брашно 2 мл доматен сос 1 лажичка црвен пипер 150 мл кисела […]

ЗА ЌОФТИЊА 1 кг мелено месо 1 главица ситно сечкан кромид 2 јајца 50 мл млеко 40 г лебни трошки 2 лажици путер 1 лажичка мелен црн пипер 1/4 лажичка […]