Освен што имаат ниска калоријска вредност, црешите исто така се богати и со бројни хранливи материи витамини и минерали.Исто така се добри борци и против појавите на тешки болести.
Антиоксидантни својства
Пигментите во црешите се познати како антоцијанини и гликозиди.
Антоцијанините се црвени, розови или имаат син пигмент кој се наоѓа во многу врсти на овошје и зеленчук. Најмногу ги има во корите, тие имаат најсилно антиоксидантно делување. . Истражувањата покажуваат дека тие антиоксидантни споеви помагаат во борбата против ракот, стареењето, невролошките болести и состојби кои го предизвикуваат дијабетисот.
Против воспалителни својства
Научните студии покажале дека антоцијаните во црешите делуваат против воспалително и блокираат делување на штетните ензими. Така, конзумирањето на црешите има потенцијални здравствени влијанија против болните епизоди како што се артритис, фибромијалгија и сл…

Делуваат смирувачки
Посебно е корисен антиоксидансот мелатонин, кој го смирува нервниот систем и помага за ублажување на неврозата, несоницата и главоболката.
Перфектни за срцето
Црешите се извор на цинк, железо, калиум, магнан… Калиумот за срцето е доста важен минерал и важните компоненти на ќелиите и телесните течности кои ја регулираат работата на срцето и крвниот притисок.
Против ракот и стареењето
Антиоксидансите како што се лутеинот, зеа- хантхин и бета- каротен ќе ги најдете и во слатките цреши иако ги има повеќе во вишните. Овие споеви делуваат како чистачи на слободни радикали и други штетни споеви кои играат важна улога во стареењето, развојот на ракот и разни болести. Исто така се добри борци и против појавите на тешки болести.
Антиоксидантни својства
Пигментите во црешите се позн