Познато е дека за приготвување на проја е потребно пченкарно брашно, но ако додадете власец, несомнено ќе го подобрите вкусот.
СОСТОЈКИ:
- 1 чаша (120 гр) обично брашно
- 1 чаша (120 гр) пченкарно брашно
- 1/4 чаша (50 гр) шеќер
- 1 лажица (15 мл) прашок за пециво
- 1,5 лажички (7,5 мл) сол
- 3 јајца
- 3/4 чаша (180 мл) млеко
- 1/2 чаша (120 мл) стопен путер
- 1 чаша (120 гр) рендано сирење
- 1/3 чаша (80 мл) власец
ПОДГОТОВКА:
