Овој рецепт за чоколадна торта со богат фил очигледно ќе ви послужи затоа што е брз и едноставно се подготвува.
Чоколадна торта без печење и со кремаст фил за многумина е омилениот десерт и одличен избор за домаќинките кога немаат многу време да подготват десерт кој се пече и долго се прави.
Уште подобро е тоа што филот се подготвува веднаш, а за истиот не ви е потребен ниту миксер.
Кората од тортата се подготвува од бисквити (исто како за чизкејк), така што ова ќе биде вистински избор за оние кои сакаат комбинација на бисквити и чоколадо.
Состојки:
– 200 грама мелени бисквити;
– 200 грама чоколадо;
– 700 милилитри млеко;
– 80 грама путер;
– 60 грама брашно;
– 30 грама шеќер;
– 7 грама желатин;
– ќесичка екстракт од ванила.
Подготовка:
Бисквитите и стопениот путер соединете ги во компактна смеса, па распоредете ја како кора во калап (24 центиметри). Претходниот калап обложете го со хартија за печење.
За филот:
Помешајте ги во тенџере брашното, шеќерот и желатинот, а потоа додадете млеко, па ванила. Сето тоа добро измешајте го и додадете го чоколадото кое сте го искршиле на коцки.
Загревајте ја смесата на умерен оган со постојано мешање додека не сте стопи чоколадото и сè не се соедини. Филот ставете го над кората.
Оставете ја тортата во фрижидер 3 часа, потоа изрендајте чоколадо над неа.
Наздравје
