Брза и вкусна вечера од тава: Рецепт за турска погача е сè што ви е потребно за вечерва

Турската погача со фил може да се послужи како совршена брза вечера, а вкусот ќе ве освои.

Состојки:

  • 800 грама брашно;
  • 2 лажички сол;
  • Вода по потреба.

Фил:

  • 300 грама блитва;
  • 1 црвена пиперка;
  • 2 лути пиперки;
  • 150-200 грама шунка.

За премачкување:

  • 200 грама путер;
  • 100 милилитри масло + 100 милилитри за премачкување на тавата во текот на печењето.

Подготовка:
Прво замесете го тестото така што ќе го измешате брашното, солта и водата. Ова е тесто без квасец со фил. Тестото поделете го на топчиња и оставете да отстои додека го правите филот.
Потоа направете го филот така што ќе ја искористите блитвата, ситно исечканите пиперки, а потоа додадете ја и шунката.
Првото топче развлечете го што потенко, ставете стопен путер, а потоа над него додадете од филот, па додадете уште едно топче кое претходно сте го растегнале и така додека не го потрошите тестото.
Питата ставете ја во поширока тава, па пржете од едната страна, па од другата.
Постапката на подготовка погледнете ја во видеото:

Пронајдете не на следниве мрежи:©ПУЛС24.MK Вестите на интернет страницата на редакцијата ПУЛС24.MK може да се користат исклучиво за лично информирање. Без писмена дозвола од ПУЛС24.MK или посебен договор, не е дозволено преземање, користење или реемитување на вестите.