Обидот да ги исполните сите ваши нутритивни цели може да биде исцрпувачки, особено кога го следите и внесот на калории за слабеење. Внесувањето доволно протеини, влакна, калциум и други хранливи материи честопати бара внимателно планирање. Затоа храната што нуди повеќе важни хранливи материи во една порција е особено корисна. На пример, мешунките помагаат со протеините и влакната, додека лососот е богат со протеини, омега-3 масни киселини и калциум.
Сепак, постои една исклучително хранлива храна која често неправедно се занемарува, а според ендокринолог, е особено корисна за луѓе над 50 години. Тоа се јајцата.
„Јајцата добиваат повеќе неправедни критики од речиси секоја друга секојдневна храна“, изјави ендокринологот д-р Дејвид Ан за Parade.
Многу луѓе веруваат дека јајцата се лоши за здравјето на срцето, но тој истакнува дека тоа не е вистина кога се консумира умерено.
„Податоците се изненадувачки конзистентни. За повеќето возрасни, вклучувајќи ги и оние над 50 години, умерениот внес на јајца – околу едно јајце на ден – не е поврзан со зголемен ризик од срцев удар, мозочен удар или други кардиоваскуларни заболувања“, вели д-р Ан.
„Јајцата можат значително да придонесат за долгорочното здравје на мозокот“
Тој додава дека некои студии, на пример кај популации во Азија, дури покажале и малку помал ризик од кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар кај луѓето кои јадат јајца редовно, но умерено. Тој исто така нагласува дека едно јајце дневно е генерално безбедно дури и за луѓе со дијабетес, со индивидуален совет од лекар.
Според д-р Ан, јајцата се особено вредни во постара возраст бидејќи помагаат во одржувањето на стабилно ниво на шеќер во крвта.
„Јајцата ги исполнуваат сите важни критериуми – имаат малку јаглехидрати, многу протеини и содржат здрави масти. Ова значи дека го зголемуваат чувството на ситост и помагаат во одржувањето на стабилно ниво на шеќер во крвта“, објаснува тој.
Исто така, се истакнува нивната улога во здравјето на мозокот и видот, бидејќи се богат извор на холин, лутеин и зеаксантин.
,,Луѓето кои консумираат доволно холин генерално постигнуваат подобри резултати на когнитивните тестови како што стареат. Иако ниедна поединечна храна не може да спречи деменција, јајцата можат значително да придонесат за долгорочното здравје на мозокот“, заклучува тој.
The post Ендокринолог ги советува луѓето над 50 години да додадат една храна во својата исхрана appeared first on Во Центар.
