Чајот мача, зелен прав што се користи во Јапонија со векови, во последниве години стана омилен кај оние кои сакаат долготраен фокус без ненадејни промени во енергијата.
За разлика од еспресото, кое брзо ја зголемува будноста, но често носи ненадеен пад на енергијата по неколку часа, мача делува постепено.
Благодарение на комбинацијата од кофеин и Л-теанин, аминокиселина која има смирувачки ефект, енергијата трае подолго, а чувството на нервоза и треперење на рацете е многу поретко.
Една лажичка мача содржи приближно иста количина кофеин како шолја еспресо, но нејзиното дејство може да трае помеѓу четири и шест часа. Покрај тоа, богато е со антиоксиданси кои му помагаат на телото да се бори против оксидативниот стрес.
Што точно е мача?
Мача се добива со мелење внимателно одгледани листови од зелен чај. Растенијата се чуваат во сенка неколку недели пред бербата, што им дава интензивна зелена боја и побогат состав на хранливи материи. За разлика од обичниот чај, со мача се консумира целиот лист во прав, поради што неговиот ефект е поизразен.
Како правилно да го подготвите?
За да го извлечете максимумот од овој пијалок , важно е да не го преливате со врела вода.
Загрејте ја водата на околу 70-80 степени.
Истурете една лажичка мача во чашата.
Додадете мала количина вода и матете додека не добиете фина пена.
Додадете го остатокот од водата и испијте го веднаш.
Доколку сакате, можете да додадете малку мед, додека млекото често се избегнува бидејќи може да влијае на апсорпцијата на одредени корисни соединенија.
Најчести грешки
Многумина не го добиваат посакуваниот ефект затоа што користат меч со низок квалитет или го складираат неправилно. Квалитетниот прав треба да има интензивно зелена боја, а најдобро е да се чува во добро затворен сад, заштитен од светлина и топлина.
Исто така, не се препорачува пиење мача доцна попладне или навечер, бидејќи кофеинот може да влијае на квалитетот на спиењето.
Колку е доволно?
За повеќето возрасни, една до две чаши на ден се сметаат за доволни. Најчесто се пие наутро, а доколку е потребно и околу пладне.
Иако многумина тврдат дека мачата им дава постабилна енергија од кафето, важно е да се запомни дека секој реагира различно на кофеинот. Затоа е најдобро постепено да го воведувате и да гледате како реагира вашето тело.
Овој текст е информативен и не претставува медицински совет. За сите прашања поврзани со исхраната и здравјето, консултирајте се со лекар или специјалист.
The post Заборавете на кафето: Овој пијалок ве држи будни до 6 часа без пад на енергијата appeared first on Во Центар.
