Најголемиот фестивал на пиво во светот создава околу 13.000 работни места, а меѓу најбараните занимања се и необичните позиции кои постојат речиси само во Баварија.
Чекани и дупчалки одекнуваат на ливадата Терезиенвизе со недели. Изградбата на баварските храмови за пиво започна кон крајот на јуни, за да биде сè подготвено за почетокот на најголемиот фолклорен фестивал во светот – Октоберфест. Додека се градат дрвени конструкции и се поставуваат километри цевки за пиво, угостителите водат уште една битка – потрагата по работна сила.
Иако повеќето од приближно 13.000 работни места се пополнуваат со месеци однапред , големите шатори за пиво непосредно пред почетокот на фестивалот сè уште се зафатени со барање засилувања. Во исто време, списоците со отворени работни места вклучуваат професии чии имиња не се разбирливи за никој надвор од Баварија.
„Гантери“, „Рачно штекери“ и контролори на ваучери – за какви работни места зборуваме?
Една од најнеобичните работни места што моментално се нудат во познатиот шатор Августинер е онаа на гантер (германски: Ganter или Ganterer). Нивната задача е да работат на места каде што познатото пиво сè уште се точи исклучиво од традиционални дрвени буриња. Тие ја следат потрошувачката на пиво во баровите, доставуваат тешки дрвени буриња од ладилниците, ги носат празните и ги поставуваат така што шанкерите можат да ги отворат без одложување.
Хендлстекер и Хендлстекер – Во шаторот Традиција, бараме работници задолжени за раженче пилешки гради (Хендлстекер), како и мајстори за печење пилешко на скара.
Лимошенкер – Персонал одговорен исклучиво за подготовка и издавање на безалкохолни пијалоци.
Цајченкасиер – Луѓе во шаторот Шуцен кои се занимаваат со внатрешна контрола и пресметка на ваучери и нарачки. Интересно е што некои шатори за монтажа и градежни работи отворено ги покануваат пензионерите кои сакаат да заработат дополнителни пари.
Заработка до 5.000 евра, но само под еден услов
Најатрактивните работни места традиционално се оние во услужниот сектор, но тие се најтешки за наоѓање. Шаторот „Традиција“ моментално бара келнери и келнерки, но условите се исклучително строги: можат да аплицираат само добро координирани тимови од три до шест лица со искуство на големи фестивали. Индивидуалните апликации воопшто не се разгледуваат. Причината за толку ригорозните услови лежи во заработката.
Според официјалните податоци на порталот „Октоберфест“, просечната плата на келнер за време на фестивалот е околу 5.000 евра . За разлика од помошниците во кујната или мијачите на садови, кои работат за фиксна часовна стапка, приходот на келнерот директно зависи од процентот на промет и бакшишот. Тоа се прави во екстремни услови, со голем физички и ментален притисок, каде што некои работници во текот на една смена носат до десет полни пинти пиво, од кои секоја може да тежи до два килограми.
Од друга страна, нема високи бакшиши за носачи, мијачи на садови и монтажери , но работата на Октоберфест е можност за многумина да бидат дел од еден уникатен свет што трае само неколку недели годишно.
The post Заработка и до 5.000 евра: Се бараат работници за разни работи appeared first on Во Центар.
