Веројатно сте слушнале за старата изрека која нè советува да појадуваме како кралеви, да ручаме како принцови и да вечераме како питачи. Студијата на Универзитетот во Њујорк дава научна потврда за оваа мудрост.
Истражувачите поделиле 10 лица со преддијабетес и прекумерна дебелина во две групи. Првата група го ограничи внесот на калории за првите осум часа од денот и постеше во текот на преостанатите 16 часа. Втората група внесуваше 50% од дневните калории по 16 часот во текот на седум дена.
Тие заклучиле дека внесувањето на повеќето од дневните калории во раните утрински часови на денот не само што спречува зголемување на телесната тежина, туку и го стабилизира нивото на шеќер во крвта.
Кратка лекција за постот
Резултатите од овој експеримент даваат интересен увид во нашите навики во исхраната и временската рамка на внес на храна. Но, што знаеме за постот и зошто стана толку популарен во последните неколку години?
Постот, како метод за воздржување од храна и пијалок за време на одреден период, не е нов концепт. Се користи со векови од различни причини – духовно, културно и здравствено. Неговата основна идеја е да му овозможи на телото да се одмори од постојаниот процес на варење, што го охрабрува телото да користи складирани извори на енергија.
За постот, исто така, може да се смета дека ја подобрува бистрината на умот и концентрацијата и да помогне во развојот на повеќе свесен, благодарен и повнимателен став кон храната. Така можеме да станеме повеќе свесни за вредностите и важноста на храната и да чувствуваме поголема благодарност за оброците што ги јадеме.
Значењето на квалитетен појадок
Како што ни сугерира истражувањето од Универзитетот во Њујорк, внесот на храна може да биде исто толку важно како и самата храната што ја јадеме. Енергијата што ни ја обезбедува хранливиот појадок го поставува ритамот за остатокот од денот.
Појадокот не само што го буди метаболизмот, туку и ни дава енергија, ја подобрува концентрацијата и го намалува копнежот за нездрави ужинки подоцна во текот на денот. Покрај тоа, пораното внесување на калории може да биде клучно за одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта. Со најновите истражувања и трендови во светот на исхраната, едно е сигурно – добар појадок и водење сметка за времето кога јадеме може да има одлично влијание врз нашето општо здравје.
Затоа, не го прескокнувајте појадокот и слушајте го вашето тело – тоа знае што е најдобро за вас!
