Урамнотежената исхрана и здравиот начин на живот играат важна улога во одржувањето на здравјето на срцето, а јаткастите плодови се практичен и хранлив избор. Меѓу најпопуларните се бадемите и кикириките, познати по своите придобивки за кардиоваскуларниот систем, пишува EatingWell.
Како бадемите влијаат на здравјето на срцето
И двата јаткасти плодови се богати со хранливи материи здрави за срцето, како што се незаситени масти, растителни влакна, магнезиум и антиоксиданси.
,,Бадемите се особено богати со витамин Е, растителни влакна, магнезиум и мононезаситени масти“, вели нутриционистот Дру Хемлер.
Заедно, овие состојки го поддржуваат здравјето на срцето на повеќе начини.
Иако бадемите не се нискокалорична храна, поголемиот дел од мастите што ги содржат припаѓаат на здрави незаситени масти. Порција од 28 грама содржи околу 14 грама масти, а истражувањата покажуваат дека замената на заситените масти со незаситени масти може да го подобри нивото на холестерол.
Комбинацијата од незаситени масти, влакна и растителни соединенија во бадемите помага во намалувањето на „лошиот“ LDL холестерол, а воедно поддржува здрави нивоа на „добар“ HDL холестерол.
„Влакната помагаат во врзувањето на холестеролот и неговото отстранување од телото, што придонесува за регулирање на холестеролот и целокупното здравје на срцето“, објаснува нутриционистката Роксана Ехсани.
Бадемите се исто така богати со витамин Е и магнезиум. Порција од 28 грама обезбедува околу половина од препорачаниот дневен внес на витамин Е и е добар извор на магнезиум.
„Витаминот Е е моќен антиоксиданс кој ги штити артериите од оксидативен стрес, еден од факторите што можат да придонесат за развој на срцеви заболувања“, вели Ехсани.
Оксидативното оштетување со текот на времето може да доведе до натрупување на плаки во артериите, познато како атеросклероза, што може да го зголеми крвниот притисок. Магнезиумот е исто така важен бидејќи помага во регулирањето на крвниот притисок и нивото на шеќер во крвта, што е клучно за здравјето на срцето.
Како кикириките влијаат на здравјето на срцето
„Кикириките имаат малку поинаков нутритивен профил. Иако, како бадемите, тие содржат претежно незаситени масти, по порција имаат малку повеќе протеини и значително повеќе ниацин и фолна киселина“, забележува Хемлер. Хранливите материи во кикириките работат заедно за да го поддржат здравјето на срцето и да го намалат ризикот од мозочен удар.
Интересно е што тенката надворешна обвивка на кикириките содржи корисни биоактивни соединенија, вклучувајќи антиоксиданси. Некои истражувања дури сугерираат дека јадењето кикирики најмалку двапати неделно е поврзано со помал ризик од кардиоваскуларни заболувања.
Кикириките се познати и по нивниот позитивен ефект врз нивото на холестерол, делумно благодарение на ниацинот, витамин Б за кој е докажано дека помага во намалувањето на LDL холестеролот и триглицеридите и зголемувањето на HDL холестеролот.
Стресот е речиси неизбежен во денешно време, а понекогаш најлесниот начин да се справите со него е да посегнете по вистинската ужина. Истражувањата покажуваат дека луѓето кои јадат околу една порција кикирики дневно може да доживеат помалку анксиозност. Ова укажува дека единствената комбинација на хранливи материи и биоактивни соединенија во кикириките може да игра важна улога во поддршката на менталното здравје.
Кој орев е подобар за срцето?
Како што често е случај кога станува збор за исхраната, едниот избор не е нужно подобар од другиот. И бадемите и кикириките нудат бројни придобивки за здравјето на срцето. „И бадемите и кикириките имаат свои придобивки, па затоа вклучувањето на различни јаткасти плодови во вашата исхрана е најдобриот начин да се осигурате дека внесувате широк спектар на хранливи материи здрави за срцето“, вели Ехсани.
Хемлер се согласува, додавајќи дека нема јасен победник.
„Најздравиот избор е често оној на кој најверојатно ќе се држите долгорочно“, истакнува тој.
Фактори како вкус, цена, достапност и големина на порција влијаат на вашиот избор. На крајот на краиштата, и бадемите и кикириките можат да придонесат за здравјето на срцето како дел од балансирана исхрана.
The post Како консумирањето бадеми и кикирики влијае на здравјето на срцето appeared first on Во Центар.
