Веројатно сте ја слушнале изреката дека појадокот е најважниот оброк во денот, а експертите се согласуваат дека тоа е особено точно кога станува збор за здравјето на срцето. Иако можеби мислите дека вашите утра се здрави, еден навидум безопасен ритуал би можел тивко да го зголемува вашиот холестерол со текот на времето. Тоа е навика која, според некои податоци, ја практикуваат околу 15% од возрасните – прескокнување на појадокот, според EatingWell.
Истражувањата постојано го поврзуваат прескокнувањето на појадокот со повисоки нивоа на холестерол, дури и кога тоа води до умерено губење на тежината. Експертите за здравје на срцето објаснуваат дека постојат неколку клучни причини за ова.
Го нарушува природниот ритам на телото
Прескокнувањето на појадокот може да го наруши вашиот циркадијален ритам, т.е. внатрешниот часовник на телото, кој, меѓу другото, го контролира липидниот метаболизам. Кога овој часовник е нарушен, може да влијае на гените и ензимите што го регулираат холестеролот.
„Без тој утрински оброк, ензимот HMG-CoA редуктаза во црниот дроб, кој ја контролира стапката на производство на холестерол, станува поактивен, произведувајќи повеќе LDL и вкупен холестерол“, вели диететичарката Мишел Рутенштајн.
Од друга страна, појадокот може да помогне во спречувањето на скокови на холестерол.
„Нормално, синтезата на холестерол достигнува врв рано наутро, но јадењето појадок обезбедува хранливи материи кои помагаат во ублажувањето на овој процес“, додава Рутенштајн.
Поттикнува прејадување и желба за нездрава храна
Ако во текот на денот безгрижно грицкате храна богата со јаглехидрати или масти, прескокнувањето на појадокот може да биде причина за тоа.
,,Прескокнувањето на појадокот може да предизвика метаболички промени што го зголемуваат производството на холестерол, а може да доведе и до прејадување подоцна во текот на денот“, вели кардиологот д-р Ренди Гулд.
Ова делумно се должи на промените во хормоните кои го регулираат апетитот. „Продолженото утринско постење може да ги промени хормоните како лептин и грелин, зголемувајќи го гладот и промовирајќи инсулинска резистенција“, објаснува Рутенштајн. „Оваа комбинација може да ја наруши способноста на вашето тело да го отстрани холестеролот од крвта, што дополнително придонесува за повисоки нивоа на LDL холестерол“, додава таа.
Иако резултатите од истражувањата се мешани во однос на тоа дали прескокнувањето на појадокот води до поголем внес на калории, студиите постојано покажуваат полоши нивоа на холестерол кај оние кои го избегнуваат.
Квалитетот на целокупната исхрана се намалува.
Одложувањето на првиот оброк може да влијае и на целокупниот квалитет на вашата исхрана.
„Прескокнувањето на појадокот често води кон поголеми, помалку хранливи оброци подоцна во текот на денот“, вели Рутенштајн.
Ваквите оброци можат да бидат побогати со заситени масти и рафинирани јаглехидрати, што „директно придонесува за формирање на повеќе LDL честички и ги намалува заштитните ефекти на HDL холестеролот“, додава тој.
Истражувањата покажаа дека луѓето кои го прескокнуваат појадокот консумираат помалку растителни влакна, витамини и минерали, а повеќе додаден шеќер, заситени масти и натриум, што може негативно да влијае на здравјето на срцето.
The post Оваа утринска навика може да ви го покачи холестеролот без да го сфатите тоа appeared first on Во Центар.
Пронајдете не на следниве мрежи:
