Сладок десерт: Кнедли со борвница и слива од компир

Потребни состојки:

250г. пире од компири

130г. остро брашно

50г. гриз

1 јајце

5г. сол

120г. сливи

100г. боровинки

3 лажици сончогледово масло

лебни трошки

180г. павлака

80г шеќер

Подготовка:

Ставете ги сите состојки во сад и со рацете замесете меко тесто,а потоа ставете го тестото на маса и посипете го со брашно и измешајте.

Со прстите издвојте по малку тесто и направете кнедла со помош на дланките, а потоа направете дупка во кнедлата и ставете го овошјето по желба (ако овошјето е кисело, ставете го во шеќер пред да го ставите), спојте ги рабовите и повторно направете кнедла со дланките. Ставете ги кнедлите на страна на побрашнета подлога.

Во тенџере со врела вода ставете ги кнедлите и чувајте ги внатре 30 секунди и проверете дали не се залепат и оставете ги да продолжат да се приготвуваат уште 15 минути.

Ако ги јадете со лебни трошки, подготовката е: Во голема тава загрејте неколку лажици масло, додајте лебни трошки и шеќер и испржете малку до златно кафеава боја. Веќе приготвените кнедли извалкајте ги во смесата.

Послужете топло!

Пронајдете не на следниве мрежи:©ПУЛС24.MK Вестите на интернет страницата на редакцијата ПУЛС24.MK може да се користат исклучиво за лично информирање. Без писмена дозвола од ПУЛС24.MK или посебен договор, не е дозволено преземање, користење или реемитување на вестите.