Консумирањето темно чоколадо е поврзано со подобро кардиоваскуларно здравје, што е потврдено од нова студија објавена во Европскиот журнал за превентивна кардиологија. Студијата, во која учествувале повеќе од 336.000 испитаници, открила дека флавоноидите и антиоксидансите од чисто какао имаат позитивен ефект врз здравјето на срцето.
Кардиологот Аурелио Рохас ги коментираше резултатите во едно од неговите неодамнешни видеа.
„Истражувачите открија дека луѓето кои јаделе темно чоколадо повеќе од еднаш неделно имале до 8% помал ризик од срцев удар“, објасни Рохас.
Ова се податоци што не имплицираат големи промени во животните навики.
Не секое чоколадо е корисно
Студијата го испитувала само чоколадото со висока содржина на какао. Здравствените придобивки не се однесуваат на млечното чоколадо или верзиите со лешници, туку само на оние со повеќе од 70% какао. Правилото е едноставно: колку е поголема содржината на какао, толку се поголеми здравствените придобивки.
Како какаото го штити срцето
Студијата го објаснува и механизмот на дејство.
„Темното чоколадо е богато со какао, кое содржи флавоноиди и полифеноли кои можат да ја подобрат артериската функција, да го намалат воспалението и да го стимулираат производството на азотен оксид – клучен молекул за заштита на срцето.“
Покрај намалениот ризик од срцев удар, истражувањето покажа и други позитивни ефекти. Меѓу нив се подобра контрола на крвниот притисок и намалена оксидација на таканаречениот „лош“ холестерол.
Рохас дава и конкретна препорака.
,,Затоа, изберете чоколадо кое има помеѓу 70 и 85% какао и консумирајте го умерено, не повеќе од 10 грама дневно“, советува кардиологот.
The post Умереното консумирање на оваа храна е добро за срцето appeared first on Во Центар.
