Доволното внесување вода е од суштинско значење за здравјето, но вкупниот дневен внес на течности не доаѓа само од пијалоци. Значителен дел, во просек околу 20%, се консумира преку храна, а некои намирници го хидрираат телото исклучително ефикасно. Постојат многу намирници богати со вода, а ова е листа на намирници кои се издвојуваат по содржината на вода и хранливата вредност, пишува Health.com.
Краставица
Со содржина на вода од 95%, краставицата е на врвот на листата на хидрирачка храна. Една цела краставица од околу дваесет сантиметри содржи повеќе од 280 милилитри вода, што е повеќе од полна чаша, а има само 45 калории. Покрај тоа, таа обезбедува повеќе од 40 проценти од дневните потреби за витамин К. Оваа хранлива материја е клучна за здравјето на коските и правилното згрутчување на крвта.
Тиквички
Тиквичките содржат 95% вода и се богати со антиоксиданси кои ја штитат ДНК-та од оштетувања поврзани со развојот на рак. Една чаша исечени тиквички содржи околу 120 милилитри вода и обезбедува приближно една четвртина од дневните потреби за витамин Ц. Покрај тоа, тие се добар извор на мали количини калиум, магнезиум и витамини од групата Б.
Целер
Три средни стебла целер содржат околу 115 милилитри вода, а неговиот состав е 95 проценти вода. Целерот е извор на неколку моќни антиоксиданси кои се борат против слободните радикали, соединенија кои се формираат во телото за време на метаболизмот или како резултат на изложеност на загадување. Високите нивоа на слободни радикали предизвикуваат оксидативен стрес, состојба која ја оштетува клеточната ДНК и го зголемува ризикот од срцеви заболувања и дијабетес.
Домати
Еден среден домат содржи околу 118 милилитри вода и е нискокалоричен. Тој е извор на калиум, железо, фолна киселина и витамини А и Ц. Богат е со антиоксиданси со антиинфламаторни својства кои можат да помогнат во заштитата од УВ зрачење, рак, срцеви заболувања, дијабетес и невродегенеративни состојби како Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
Тие исто така можат да ја поддржат плодноста, имунитетот, здравјето на цревата и кожата и да го намалат оштетувањето на клетките предизвикано од вежбање.
Зелка
Зелката припаѓа на семејството крстоносци, заедно со брокулата и карфиолот. Содржи 92% вода, а бројни студии потврдуваат дека дневната консумација на крстоносци помага во спречувањето на ракот. Зелката содржи соединенија кои се борат против вирусите и бактериите, ги штитат клетките од оштетување на ДНК и ги неутрализираат канцерогените супстанции.
За да задржите што е можно повеќе вода, најдобро е да го јадете сурово, на пример во салати или како додаток на такос и тост со авокадо.
Печурки
Една чаша исечени печурки содржи околу 65 милилитри вода и има само 15 калории. Тие се богати со растителни протеини, витамини, минерали и антиоксиданси. Тие исто така содржат природни соединенија кои го поддржуваат имунитетот, срцето и варењето, и можат да помогнат во заштитата од воспаление, дијабетес, дебелина и стареење. За да заштедите вода, најдобро е да ги јадете сурови, маринирани или лесно динстани на ниска температура.
Јагоди
Една чаша исечени јагоди содржи повеќе од 155 милилитри вода, 3 грама влакна и дневна доза на витамин Ц. Тие се богати со антиинфламаторни антиоксиданси кои се поврзани со заштита од рак, срцеви заболувања, дијабетес тип 2, дебелина и Алцхајмерова болест.
Лубеница
Иако е природно слатка, лубеницата има релативно малку шеќер, околу 9 грама по чаша. Содржи 91% вода. Неодамнешен преглед на истражувања заклучи дека лубеницата, богата со антиоксиданси, придонесува за здравјето на срцето и цревата, регулирање на дијабетесот и контрола на телесната тежина.
Диња
Дињата е 90% вода и е полна со антиоксиданси. Нејзината портокалова боја доаѓа од бета-каротен, пигмент кој е извор на витамин А. Овој витамин го поддржува имунитетот, видот и правилното функционирање на срцето, белите дробови и другите органи. Една чаша диња содржи повеќе од препорачаниот дневен внес на витамин А за возрасни.
Кељ
Иако кељот е 90% вода, тој обезбедува помалку течност по порција бидејќи е лесен. Сепак, како член на семејството крстоносци, е неверојатно здрав. Порција од две чаши има помалку од 20 калории и нуди широк спектар на хранливи материи, вклучувајќи антиоксиданси, витамини А, Ц и К, фолна киселина, калиум, калциум, магнезиум, влакна и пребиотици.
The post Што да јадете во лето за подобра хидратација? appeared first on Во Центар.
