Квалитетен појадок за енергија во текот на целиот ден комбинира сложени јаглехидрати, протеини и здрави масти од храна како овес, јајца и авокадо. Оваа комбинација спречува скокови на шеќерот во крвта и замор, за разлика од кафето и колачите, кои треба да ги избегнувате.
Веројатно сте го слушнале тоа чувство кога добивате брз наплив на енергија откако ќе изедете лепче или лиснато тесто од пекарницата, само за да се чувствувате екстремно уморни и гладни еден час подоцна. Тајната на енергијата во текот на целиот ден не лежи само во внесот на калории, туку и во рамнотежата на макронутриентите кои обезбедуваат бавно и стабилно ослободување на гликоза во крвта.
За појадокот да ја исполни својата намена и да стане вистинско гориво за телото, тој мора да претставува хармонична комбинација од сложени јаглехидрати, квалитетни протеини и здрави масти.
Комплексните јаглехидрати се основа на утринската енергија бидејќи, за разлика од едноставните шеќери, тие се вари бавно благодарение на нивната висока содржина на влакна. Кога го започнувате денот со овесна каша од цело зрно или леб од квасец од цело зрно, му обезбедувате на вашето тело стабилно снабдување со гликоза без ненадејни скокови на шеќерот во крвта. Псевдожитарките како хељдата или киноата, кои можат да се готват како топла утринска каша, имаат сличен ефект.
Сепак, само јаглехидратите не се доволни. За да избегнете ненадеен пад на енергијата и да обезбедите долготрајна ситост, клучно е да вклучите квалитетни протеини во вашиот оброк. Јајцата со право се сметаат за златен стандард за појадок бидејќи содржат врвни протеини и витамини од групата Б кои директно учествуваат во претворањето на храната во енергија. Грчкиот јогурт или сирењето со малку маснотии се исто така одлични алтернативи, кои се богати со казеин, протеин кој бавно се вари и ве одржува сити со часови. За оние кои претпочитаат исхрана базирана на растенија, сирењето тофу е одличен извор на протеини и железо, чиј недостаток во телото често предизвикува хроничен замор.
Третиот, но подеднакво важен столб на енергично утро се здравите масти кои служат како долгорочна поддршка за издржливост. Авокадото, бадемите, оревите и семето од чиа и лен се идеални додатоци кои не само што го забавуваат варењето и го продолжуваат чувството на ситост, туку содржат и магнезиум, минерал неопходен за производство на клеточна енергија. Лажица чист путер од кикирики или бадеми може целосно да трансформира обична чинија житарки во енергетска бомба.
Во пракса, можете да ги комбинирате сите овие елементи на многу едноставни начини. Љубителите на солени појадоци можат да направат омлет од јајца со спанаќ и да го послужат со намаз од интегрален тост со малку авокадо. Ако претпочитате слатко утро, овесната каша сварена во вода или млеко, збогатена со лажица протеини, шака боровинки и лажица семе од чиа, ќе ви обезбеди идеален сооднос на влакна и антиоксиданси. За оние денови кога брзате, грчкиот јогурт измешан со шака бадеми и половина исечена банана е совршена, брза комбинација што комбинира природни шеќери за брз почеток и протеини за стабилност.
Од друга страна, ако сакате да избегнете магла во мозокот и ненадеен замор околу единаесет часот наутро, во голема мера треба да избегнувате печива од бело брашно, како и житарки и мусли купени од продавница, кои честопати се полни со скриени шеќери.
Исто така, навиката за пиење кафе веднаш по будењето на празен стомак може да го наруши природниот ритам на хормонот кортизол. Многу е подобро да го започнете денот со чаша вода, да појадувате квалитетен појадок и да уживате во првото утринско кафе дури еден час подоцна.
The post Што да јадете за појадок за повеќе енергија во текот на денот и кога да го испиете првото кафе appeared first on Во Центар.
