Според истражувањата кои ги спровел универзитетот во Сиракузи, црното чоколадо ги подобрува когнитивните функции на мозокот и ја подобрува меморијата и концентрацијатa.Со оглед на тоа дека на сите нѝ е важно нашиот мозок што подобро да функционира во текот на денот, научниците заклучиле дека чоколадото е најдобро да се консумира за појадок. 
Освен тоа, науката наведува уште неколку ситуации во кои црното чоколадо е повеќе од добредојдено: на пример пред полагање на испит, но и пред спиењето.
Токму така, истото чоколадо кое наутро ќе ви овозможи подобра работа на мозокот, ќе биде и ваш најдобар сојузник пред спиењето.
Секако, чоколадото е наш најдобар пријател и кога сме лошо расположени – тоа го поттикнува создавањето на ендофрин, хормон кој нè прави посреќни. Освен тоа, црното чоколадо го намалува и ризикот од мозочен удар и дури помага при елиминирање на вишокот на килограми бидејќи го забрзува метаболизмот. 
Познато е дека црното чоколадо во нормални количини е добрo за здравјето, но внимавајте при купување на истото да го изберете тоа со помалку шеќер и поголем процент на какао.Со оглед на тоа дека на сите нѝ е важно нашиот мозок што подобро да функционира во текот на денот, научниците заклучиле дека чоколадото е најдобро