Овој појадок се подготвува за 5 минути, а неговите придобивки се огромни. Имено, освен што го подобрува варењето, и дава енергија скоро за цел ден, а и е добра превенција од разни инфекции…Потребно е:
1 јогурт
1 лажица јаболков пектин (рецепт подолу)
1 лажица мед
40-50 грама сецкани ореви
Половина лажица цимет
30 капки прополис
3 лажици зобна каша и суво овошје по избор
Што е пектин и како се прави?
Пектин е тип влакна кои се наоѓаат во билките, јаболката содржат многу пектин. Јаболковиот пектин делува на разградување на масните наслаги.
Ви треба 1 кг органски јаболка и 2,5 дл вода. Јаболката измијте ги и исецкајте ги на мали парчиња. Ставете 2,5 дл вода во лонец и на силен оган, бидејќи пектинот мора во најкратко време да постигне температура, инаку може да се распадне. Јаболката и водата брзо сварете ги во лонец. Варете на умерен оган, 30 минути.
Потоа мешајќи продолжете да готвите додека масата не се згусне на половина. Со лажица исцедете низ цедилка и веднаш смесата од пектин ставете ја во стерелизирана тегла.
Како да го подготвите овој појадок?
Ноќта пред да го помешате јогуртот и јаболковиот пектин и оставете во фрижидер пектинот да се поврзе. Можете ова да го правите и наутро, но тогаш ќе треба да чекате да се раствори пектинот. Наутро додадете ги останатите состојки и се помешајте. Нема малку отстои да се поврзат состојките. Јогуртот треба да биде на собна температура.Потребно е:
1 јогурт
1 лажица јаболков пектин (рецепт подолу)
1 лажица мед
40-50 грама сецкани оре
