Погледнете го овој рецепт и направете го десертот што им е омилен на сите генерации.
Банана сплит торта: Неодолив десерт што сите го обожаваат
Потребни состојки:
За кора:
7 белки
7 лажици шеќер
2 лажици какао
10 лажици ореви
3 лажици брашно
1 прашок за печиво
За фил:
7 жолчки
700 милилитри млеко
2 пудинзи од банана
4 банани
30 грама чоколадни трошки
250 грама маргарин
8 лажици шеќер
За декорација:
3 ќесички крем шлаг
250 милилитри млеко
100 грама чоколадо
1 лажица масло
Начин на подготовка:
Изматете ги жолчките, додајте го шеќерот и изматете ја смесата уште малку. Брашното измешајте го со какаото, со оревите и со прашокот за печиво и додајте ги изматените белки. Загрејте ја рерната на 200 °C. Во садот за печење ставете хартија за печење, истурете ја смесата и ставете ја да се испече. Откако ќе се излади, исечете ја на половина надолжно.
За филот, ставете 600 милилитри млеко и шеќер и оставете да зоврие. Изматете ги жолчките и додајте го остатокот од млекото, повторно изматете и додајте го пудингот од банана. Откако млекото ќе зоврие, тргнете го настрана и полека додајте ги жолчките со млекото и цело време мешајте. Вратете ја смесата на тивок оган и варете додека не згусне. Откако ќе се излади филот, додајте ги изматениот маргарин и чоколадните трошки.
Намачкајте ја кората со половина фил, наредете ги бананите, а потоа премачкајте со останатиот фил и одозгора ставете го другиот дел од кората. Изматете го шлагот со млеко и украсете ја тортата, а одозгора прелијте ја со растопено чоколадо.
