Питата од компири е одлична за предјадење, лесна вечера или обилен појадок, а се подготвува брзо и едноставно.
Состојки:
– 2 компири
– 2 домати
– 2 кромиди
– 1 лута пиперка
– 4 јајца
– 400 гр. брашно
– 150 мл. млеко
– 100 гр. фета сирење
– 100 мл. масло
– 100 гр. кашкавал
– прашак за пециво
– 1 лажица сол
Подготовка:
Исецкајте ги излупените компири, кромидот и доматите, па додадете ја исецканата пиперка.
Изматете ги јајцата, посолете и додадете го исецканиот зеленчук.
Измешајте го сирењето, кашкавалот и млекото, па полека додадете го брашното измешано со прашакот за пециво.
Истурете во тава и печете на температура од 180 степени околу 35 минути.
Послужете додека е топло.
