За подготовка на салатата, потребно е да се подготви пушена сланина, пилешко бело месо, тост леб, зелена салата, лимон …
Потребно е:
380 гр бело месо
40 гр сланина
100 гр леб
така, бибер
1 лажичка оригано
3 лажици масло
260 гр зелена салата (1 путер)
140 гр павлака
20 гр мајонез
1 чешне лук
40 гр кисели краставички
оригано
1 лажичка сенф
1 лажичка кечап
сок од лимон
Подготовка:
Измешајте оригано и масло, а потоа превртете го пилешкото во маринадата. Оставете го месото во маринадата најмалку еден час. Во меѓувреме, исецкајте ја и испржете ја сланината. Исечете го лебот на коцки, па пржете во тава со сланина. После лебот, пржете го месото, па исечете го на ленти. Измијте ја салатата и исечкајте ја на помали парчиња, па наредете ја во сад. Во сад измешајте павлака, мајонез, кечап, рендани краставици, сенф, оригано, сецкан лук и сок од лимон. Добро промешајте за да се апсорбира, а потоа ставете го пилешкото, тост леб (кубети) и сланина над него.
