Мозочниот удар, сериозна здравствена криза, најчесто е предизвикан од блокирање на крвните садови, а клучните фактори на ризик се високиот крвен притисок, шеќерот, мастите, нездравата исхрана и лошите навики како што се пушењето и алкохолот. Одредени намирници значително го зголемуваат овој ризик и ве изложуваат на ризик.На секои дваесет минути кај нас по еден мозочен удар, тешка здравствена криза која може да има фатални последици.Мозочниот удар се јавува кога протокот на крв во мозокот е прекинат – најчесто поради блокирање на крвните садови или поради пукање на крвните садови кога крвта навлегува во мозочното ткиво.Лекарите ја нагласуваат важноста од препознавање на факторите на ризик, кои често се поврзани со начинот на живот и може да се контролираат. Меѓу нив се висок крвен притисок, висок шеќер во крвта, високи масти, срцеви заболувања , пушење, аритмија и прекумерна употреба на алкохол.Покрај тоа, исхраната игра клучна улога во превенцијата од мозочен удар. Доктор Џонатан Цајлингер посочува четири намирници кои треба да ги избегнувате доколку сте во ризичната група.4 намирници кои треба да ги избегнувате:Преработено месо,бисквити, пржена храна. – Овие намирници значително го зголемуваат ризикот од затнување на артериите, што може да доведе до мозочен удар. Овие намирници се богати со заситени и транс масти, кои се главните виновници за таложење на масни наслаги во артериите –  нагласува д-р Цајлингер, пренесува „ Експрес.Ук “.Високиот внес на сол и шеќер исто така придонесува за зголемен ризик. Солта придонесува за висок крвен притисок, додека шеќерот, поврзан со дебелината и дијабетес тип 2, ги оштетува артериите и промовира воспаление.Од друга страна, лекарот препорачува дневна доза од најмалку пет порции овошје и зеленчук, бидејќи студиите покажале дека тоа може значително да го намали ризикот од мозочен удар.– Овошјето и зеленчукот содржат антиоксиданси кои ги штитат артериите, а влакната помагаат да се намали нивото на холестерол во телото –  заклучува Цајлингер.