Одржувањето на здравјето на срцето во голема мера зависи од исхраната, заедно со генетиката и навиките како што се избегнување на цигари, намалување на стресот и редовно вежбање. Кардиологот д-р Кунал Лал нагласува дека најважно е да се избере храна што е навистина добра за срцето.
„Важно е да се јаде храна што е здрава за срцето. Целта е да се следи диета со ниска содржина на натриум, транс масти и заситени масти за да се намалат ризиците како што се висок холестерол, висок крвен притисок и кардиоваскуларни заболувања“, изјави тој за EatingWell.
Само кога овие препораки ќе се применат на чинијата, може да се види како изгледа оброк здрав за срцето.
Според д-р Лал, една од најдобрите вечери за здравјето на срцето е печен лосос со чаден наут и лиснат зеленчук. Овој оброк комбинира здрави масти, пониска содржина на натриум, растителни влакна и растителна храна богата со хранливи материи. Д-р Лал го истакнува овој оброк бидејќи обезбедува рамнотежа на клучните состојки и покажува како изгледа вечера здрава за срцето, а која лесно се приготвува дома.
„Исхраната богата со растителни влакна е важна бидејќи може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања“
Лососот е особено корисен бидејќи е богат со омега-3 масни киселини. Лал објаснува дека „рибата богата со омега-3 масти е одличен додаток во вашата исхрана поради нивната позната способност да ги намалуваат триглицеридите во телото“. Омега-3 мастите исто така можат да помогнат во намалувањето на воспалението, кое може да го забави процесот на затнати артерии и да има позитивно влијание врз крвниот притисок, холестеролот, инсулинската резистенција и триглицеридите.
Овој оброк е исто така релативно сиромашен со натриум, а д-р Лал предупредува: „Натриумот е тивок убиец во исхраната, а неговото намалување значително го подобрува здравјето на срцето“. Зачините и билките се користат за додавање вкус наместо сол, додека наутот и кељот додаваат вредни влакна. Лал нагласува дека „исхраната богата со растителни влакна е важна бидејќи може да го намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања со намалување на LDL холестеролот и крвниот притисок“.
За да ги примените идеите од овој оброк во вашата дневна исхрана, д-р Лал охрабрува вклучување повеќе зеленчук, градење балансирана чинија и користење здрави масти како маслиново масло. Тој исто така препорачува додавање вкус без сол, како што се цитруси, оцет, билки и зачини. Ваквите мали, но постојани промени можат многу да придонесат за долгорочно здравје на срцето.
The post Кардиолог открива која е најдобрата вечера за здравјето на срцето appeared first on Во Центар.
