Иако врската помеѓу исхраната и ризикот од деменција често се дискутира, експертите се согласуваат дека медитеранската исхрана е одлична основа за здрав живот, што пак е од корист за функцијата на мозокот. Сепак, невролозите предупредуваат дека постојат одредени видови храна што треба да ги избегнуваме, а три се покажаа како „најлоши за здравјето на мозокот“.
Здружението за Алцхајмерова болест објаснува дека медитеранската исхрана, богата со овошје, зеленчук, интегрални житарки и масна риба, е клучна за одржување на здравјето на мозокот.
„Една од причините зошто медитеранската исхрана се смета за корисна е тоа што е богата со антиоксиданси од овошје и зеленчук.
„Тие можат да помогнат во заштитата од оштетување на некои мозочни клетки поврзани со Алцхајмеровата болест“, наведува Друштвото, додавајќи дека истражувањата покажале дека тоа може да биде корисно за одржување на меморијата и когнитивните вештини. Неодамнешна студија дури сугерира дека таквата исхрана може да го намали ризикот од деменција до 23 проценти.
Но, додека некои видови храна помагаат, други активно штетат. Експертите издвоија три кои треба да ги сведете на минимум.
Газирани пијалоци
Поради нивната екстремно висока содржина на шеќер, неврологот д-р Шахин Лакан смета дека газираните пијалоци се една од најлошите опции за мозокот.
,,Газираните пијалоци се една од најлошите намирници за здравјето на мозокот поради нивната висока концентрација на едноставни шеќери, кои ги оштетуваат крвните садови што го снабдуваат мозокот“, рече тој.
„Со текот на времето, ова го лишува мозокот од горивото што му е потребно за да функционира, што доведува до предвремена деменција и мозочни удари. Акутно, шеќерот предизвикува и воспаление на мозокот, раздразливост, лошо расположение и нарушувања на спиењето.“
Маргарин
Иако многу луѓе го сметаат путерот за помалку здрав избор, маргаринот содржи транс масти, кои го зголемуваат нивото на лош холестерол и ги оштетуваат крвните садови, вклучувајќи ги и оние во мозокот.
„Често слушаме дека транс мастите не се добри за срцето и крвните садови. Истото важи и за крвните садови во мозокот“, вели д-р Шеј Дата.
Нејзините зборови се поткрепени со студија објавена во списанието „Неврологија“, која открила дека постарите луѓе со највисоки нивоа на елаидна киселина – честа транс маст – во крвта имаат поголема веројатност да развијат деменција. Затоа, се препорачува да се држите до маслиново масло и вистински путер.
помфрит
Омилената ужина на многумина, помфритот, е една од масните намирници што може да предизвика сериозни оштетувања. Д-р Педрам Наваб објасни како таквата храна влијае на мозокот.
„Исхраната што вклучува масна храна како помфрит може да ги оштети крвните садови што го снабдуваат мозокот, предизвикувајќи когнитивно оштетување“, рече тој.
„Тоа го намалува интегритетот на крвно-мозочната бариера (БББ) и доведува до оштетување на невроните во хипокампусот, дел од мозокот што е клучен за учење и меморија.“
The post Три намирници кои треба да ги избегнувате ако сакате вашиот мозок да биде здрав appeared first on Во Центар.
