Здравјето на мозокот не се гради само преку дијагнози и терапии, туку и преку долгорочни обрасци на исхрана. Постојат сè повеќе истражувања кои укажуваат дека одредени растителни соединенија, присутни во секојдневната храна, можат да играат улога во зачувувањето на когнитивните функции за време на стареењето.
Едно такво соединение, кое го привлече вниманието на научниците во последниве години, е флавонолот изорамнетин, поврзан со помал ризик од развој на Алцхајмерова болест .
Анализата презентирана од тимот од платформата „Plant Based Science London“ беше спроведена , а истражувачите се потпираа на податоци од големата долгорочна студија за здравјето и пензионирањето , во која беа вклучени 6.280 испитаници.
Што покажа истражувањето?
Во текот на една година, учесниците пополнувале детални прашалници за исхраната, кои вклучувале 163 различни видови храна и пијалоци. Врз основа на овие податоци, бил пресметан внесот на 101 хранлива материја и била анализирана нивната поврзаност со ризикот од развој на деменција.
Резултатите потоа беа статистички прилагодени за фактори како што се возраста, полот, телесната маса, нивото на образование, физичката активност, пушењето и консумирањето алкохол. Меѓу сите анализирани хранливи материи, изорамнетинот се издвои како особено значаен – луѓето со најголем внес на овој флавонол имаа дури 38% помал ризик од развој на Алцхајмерова болест во споредба со оние со најмал внес.
Ова растително соединение природно се наоѓа во овошјето и зеленчукот, а е присутно и во растението Гинко билоба , кое често се споменува во контекст на поддршка на мозочните функции.
Пет намирници кои се издвојуваат по нивната содржина на изорамнетин
Според анализата, најголемиот придонес во внесот на изорамнетин доаѓа од следниве растителни извори:
црн и црвен кромид
бадеми
цреши
круши
доматен сос
Заедничко им е што се лесно достапни, достапни по прифатлива цена и веќе се присутни во многу кујни, што ги прави едноставен сојузник во долгорочната грижа за здравјето на мозокот.
Шеќерот како фактор на ризик
Покрај заштитните хранливи материи, анализата посочи и на спротивната страна од приказната. Високиот внес на додадени шеќери е поврзан со зголемен ризик од деменција . Иако механизмите не беа разработени во оваа анализа, беше истакната јасна разлика помеѓу ефектите на заштитните растителни соединенија и негативното влијание од прекумерната консумација на шеќер.
Ограничувања што не треба да се игнорираат
Важно е да се истакне дека ова е опсервациска студија, заснована на сеќавањата на испитаникот за сопствената исхрана, што секогаш носи ризик од неточност. Исто така, анализата не вклучуваше генетски предиспозиции или влијанија од околината, фактори кои играат значајна улога во развојот на деменција. Како и кај сите вакви студии, резултатите сугерираат поврзаност, но не потврдуваат директна причинско-последична врска.
Иако ниедна храна сама по себе не може да гарантира заштита од деменција, податоците сугерираат дека исхраната богата со растителни извори на изорамнетин, а воедно и намалување на внесот на додадени шеќери, може да биде важен дел од стратегијата за одржување на здравјето на мозокот.
The post Пет дневни намирници помагаат во заштитата на мозокот: Истражувањето открива 38% помал ризик од Алцхајмерова болест appeared first on Во Центар.
