Денот по Нова Година, барате нешто лесно и освежително, а ништо не ве крева на нозе како топлата домашна пилешка супа, која го смирува желудникот и ви ја зголемува енергијата по напорната ноќ.Оваа едноставна супа е брза за подготовка, лесна, хранлива и совршена за мамурлак.
Состојки:
едно пилешко крилце или батак
еден мал компир
еден морков
малку целер
еден мал црвен кромид
една лажица масло или малку путер
сол, бибер, билки
мали тестенини за супа
магдонос
Подготовка:
Пржете го пилешкото кратко во малку масло или путер за да ја ослободи аромата. Додадете го исечканиот кромид, морковот, компирот и целерот и кратко пропржете сè заедно.
Истурете околу еден литар вода во тенџере, зачинете со сол, црн пипер и зеленчук. Гответе околу 30 до 40 минути додека месото и зеленчукот не омекнат. На крај, додадете една шака мали тестенини и гответе уште пет до седум минути. Посипете со сушен или свеж магдонос и послужете додека е топло.
The post Оброк што „ве крева на нозе“: Направете пилешка супа што ќе ви го смири желудникот appeared first on Во Центар.
