БУБРЕЗИТЕ се клучни органи за одржување на хидратацијата и електролитната рамнотежа во телото. Иако ретко размислуваме за нив кога работат правилно, многу животни навики, вклучително и исхраната, влијаат на нивното здравје. Еден популарен пијалок – темни, засладени со шеќер газирани пијалоци – може да направи повеќе штета отколку корист со текот на времето, дури и кај здрави луѓе.
„Ако немате заболување на бубрезите, генерално здравата исхрана може многу да помогне во спречувањето на тоа“, вели нутриционистката Мелани Бец, додавајќи дека заболувањето на бубрезите најчесто е резултат на лошо контролиран висок крвен притисок или дијабетес. Нутриционистите објаснуваат зошто темните газирани пијалоци се проблематични и нудат поздрави алтернативи, пишува EatingWell.
Проблематична фосфорна киселина
Некои прехранбени производи природно содржат фосфор, додека други го додаваат за време на преработката. Фосфорната киселина, која е добиена од фосфор, се наоѓа во многу темни газирани пијалоци, а прекумерната консумација на неа може да биде проблематична за луѓето со нарушена функција на бубрезите.
„Овој додаток се користи за подобрување на вкусот и како конзерванс и стабилизатор што ја зачувува бојата и аромата на кола пијалоците со текот на времето“, објаснува нутриционистката Линдзи Душарм.
„Кај луѓе со хронична бубрежна болест, вишокот фосфор може да се акумулира во крвта бидејќи бубрезите повеќе не можат ефикасно да го излачуваат“, вели Ванеса Коноли, исто така регистриран диететичар.
„Со текот на времето, ова може да придонесе за прогресија на болеста, нарушувања на минералите и коските и зголемен кардиоваскуларен ризик.“
Истражувањата покажуваат дека телото ја апсорбира и користи додадената форма на фосфор поинаку од онаа што природно се наоѓа во храната. „Бидејќи фосфорот од адитивите полесно се апсорбира, поголемата изложеност на додаден фосфор во популациските студии е поврзана со послаба функција на бубрезите“, вели нутриционистката Талија Фоладор.
Висока содржина на додаден шеќер
Многу темни газирани пијалоци содржат додадени шеќери во количини што далеку го надминуваат препорачаниот дневен внес, особено ако пиете повеќе од еден пијалок дневно. Сепак, целта е да ја земете предвид вашата целокупна исхрана, а не да се грижите за повремено уживање.
,,Проблемот не е толку еден газиран пијалок, туку навиката и високиот внес во текот на подолг временски период“, вели Коноли.
Исхраната што вклучува премногу додаден шеќер го зголемува ризикот од одредени хронични заболувања, што потоа може да доведе до оштетување на бубрезите.
„Големиот внес на додадени шеќери, особено од засладени пијалоци, е поврзан со зголемен ризик од хипертензија, дијабетес тип 2, метаболички синдром и дебелина, кои сите се фактори на ризик за развој на хронична бубрежна болест“, додава Коноли.
Влијание врз хидратацијата
Статусот на хидратација влијае на целокупната функција на бубрезите. Некои истражувања покажуваат дека луѓето кои пијат првенствено вода се генерално подобро хидрирани. „Дехидратацијата може да предизвика оштетување на бубрезите, па затоа е важно да се пијат многу течности, првенствено вода, воопшто“, забележува Бец. Иако е во ред повремено да се пие засладен пијалок, изборот на пијалоци со малку или без шеќер ќе ви помогне да останете добро хидрирани и вашите бубрези здрави.
Поздрави алтернативи
Ако не сте сигурни што да пиете наместо газиран сок, нутриционистите нудат неколку препораки.
Вода : „Водата ја поддржува филтрацијата на отпадните материи, помага во спречувањето на камења во бубрезите и природно го регулира балансот на натриум“, вели Талија Фоладор. Иако потребите за течности варираат од личност до личност, пиењето вода кога сте жедни е добар начин да останете правилно хидрирани.
Газирана или ароматизирана вода : „Водата со додатоци како лимон, лимета, краставица или билки е одличен начин да се добие вкус без непотребни минерали“, вели Фоладор. „Ароматизираните газирани води исто така можат да бидат добар избор, но проверете ја етикетата за евентуално додадени додатоци на натриум, фосфор или шеќер.“
Овошен сок без додаден шеќер : Овошниот сок без додаден шеќер е одлична опција кога сакате пијалок кој исто така обезбедува одредени витамини и минерали.
Кравјо млеко : Кравјото млеко, често занемарен хидратантен пијалок, може да биде корисно за вашите бубрези.
,,Ако немате заболување на бубрезите, млекото е уште еден одличен пијалак што може значително да го намали ризикот од камења во бубрезите“, заклучува Бец.
The post Како темните газирани пијалоци влијаат на здравјето на бубрезите appeared first on Во Центар.
