Бубрезите ги филтрираат отпадните производи и вишокот течности и го одржуваат електролитниот баланс. Нивното оштетување може да доведе до хронична бубрежна болест. Бидејќи кафето е дел од секојдневниот живот на многу луѓе, важно е да се знае како влијае на бубрезите. Здрави возрасни лица можат да консумираат до 400 мг кофеин дневно, што е еквивалентно на околу четири шолји кафе, објавува EatingWell.
„Врз основа на тековните докази, умереното консумирање кафе од околу две до три шолји дневно е безбедно за повеќето луѓе со хронична бубрежна болест, а може дури и да има позитивно влијание врз здравјето на бубрезите“, вели Сара Прато, магистер по исхрана и специјалист за бубрежна исхрана.
„Идеалната количина зависи од поединецот и фактори како што се крвниот притисок, чувствителноста на кофеин и целокупното здравје“, додава тој.
Може да го намали ризикот од заболувања и камења во бубрезите
Истражувањата покажуваат дека кафето може да го намали ризикот од развој на хронична бубрежна болест.
„Една мета-анализа покажа дека луѓето кои пијат две или повеќе шолји кафе дневно имаат 14% помал ризик од развој на бубрежна болест“, вели Мелани Бец, магистер по исхрана и специјалист за бубрежна исхрана.
Се смета дека ова се должи на корисните соединенија во кафето кои помагаат во намалувањето на воспалението и оксидативниот стрес.
„Кафето содржи повеќе од 1.000 природни соединенија, како што се хлорогени киселини, полифеноли и меланоидини, кои имаат антиоксидантни и антиинфламаторни својства“, објаснува Прато.
,,Многу од овие придобивки доаѓаат од природните соединенија во кафето, а не од самиот кофеин. Затоа кафето без кофеин може да има слични придобивки, но со многу помалку кофеин.“
Кафето може да биде корисно и за луѓе кои веќе имаат заболување на бубрезите.
,,Поврзано е со помал ризик од прогресија на болеста во крајна фаза, намалување на количината на протеини во урината и пониска стапка на смртност“, додава Бец.
Редовното консумирање кафе може да го намали и ризикот од камења во бубрезите. Прато објаснува дека кафето делува на неколку начини: „Го зголемува волуменот на урината, што помага во разредувањето и исфрлањето на минералите што предизвикуваат камења пред тие да кристализираат. Кофеинот, исто така, го стимулира производството на урина, што дополнително придонесува за овој заштитен ефект.“
И двајцата нагласуваат дека хидратацијата е клучна за спречување на камења во бубрезите.
„Најважниот фактор во спречувањето на камења во бубрезите е пиењето многу течности“, вели Бец, додавајќи дека кафето придонесува за вкупниот дневен внес на течности. Ова помага во разредувањето на урината и го намалува ризикот од формирање на сите видови камења во бубрезите.
Кофеинот може привремено да го зголеми крвниот притисок
Високиот крвен притисок, или хипертензија, може да ги оштети бубрезите со текот на времето со стеснување на крвните садови што водат до нив. Ова им отежнува на бубрезите да ги отстранат отпадните материи, а вишокот течности во телото дополнително го зголемува крвниот притисок. Врската помеѓу кофеинот и хипертензијата сè уште не е целосно разбрана, но луѓето со постоечки висок крвен притисок треба да бидат претпазливи.
„Големи количини на кофеин можат да го зголемат крвниот притисок и со тоа директно да ги оштетат бубрезите“, предупредува Бец.
Ако вашиот крвен притисок е веќе висок или граничен, дури и мало зголемување може да биде проблематично.
„Луѓето со неконтролиран висок крвен притисок се советуваат да го ограничат внесувањето кафе со кофеин на една до две шолји дневно и да го следат крвниот притисок. Големи количини на кофеин одеднаш можат привремено да го зголемат крвниот притисок“, објаснува Прато.
Препораки за поздрава консумација на кафе
Здравствените придобивки првенствено се однесуваат на црното кафе без многу шеќер и павлака. Премногу шеќер и заситени масти можат да ги намалат придобивките, па затоа обезмастеното или обезмастеното млеко се подобар избор. Умерените количини кафе можат да помогнат во здравјето на бубрезите и да го намалат ризикот од камења во бубрезите.
Сепак, не се препорачува консумирање повеќе од 400 мг кофеин дневно, бидејќи поголемите количини можат да го зголемат крвниот притисок и да предизвикаат оптоварување на бубрезите на долг рок. Лицата со хипертензија или заболување на бубрезите треба да го ограничат внесувањето на една до две чаши дневно и да се консултираат со својот лекар. Посебно внимание треба да се посвети на внесот на калиум, кој се зголемува со бројот на консумирани чаши.
The post Колку шолји кафе на ден е премногу за бубрезите? appeared first on Во Центар.
