Замастениот црн дроб е предизвикан од акумулација на масти во клетките на црниот дроб, а исхраната може да игра важна улога во подобрувањето на оваа состојба. Хепатолозите истакнуваат дека не е важно само да се ограничат одредени видови храна, туку и да се вклучат во исхраната оние што можат да придонесат за здравјето на црниот дроб.
Меѓу нив, се издвојува екстра девственото маслиново масло, богато со мононезаситени масти и полифеноли.
„Замислете го екстра девственото маслиново масло како зелено светло за механизмите за согорување на мастите на вашиот црн дроб“, објаснува хепатологот и гастроентеролог д-р Хал Бриндли за Параде.
Уште неколку намирници можат да помогнат
Гастроентерологот и хепатолог д-р Прадња Митра препорачува путерот, маргаринот и другите заситени масти да се заменат со маслиново масло.
„Само таа една замена може да ја намали количината на маснотии во црниот дроб, независно од ограничувањето на калориите или губењето на тежината“, тврди таа.
Д-р Бриндли препорачува околу 20 до 30 милилитри маслиново масло дневно, додека д-р Митра советува 45 до 60 милилитри.
Сините риби, како што се лососот, сардините и скушата, се исто така здрав избор.
„Омега-3 мастите се инкорпорираат директно во ѕидовите на клетките на црниот дроб и на тој начин ги прават пофлексибилни и поотпорни“, истакнува д-р Бриндли.
Исто така, се препорачуваат јаткасти плодови, особено ореви, кои содржат омега-3 масни киселини и влакна.
Д-р Митру, исто така, го издвојува кафето и цитира истражувања кои покажуваат дека три шолји филтрирано кафе дневно, без додатоци во исхраната, можат да го намалат ризикот од замастен црн дроб поврзан со метаболичка дисфункција и фиброза.
„На долг рок, пиењето кафе помага да се спречи формирање на тврдо, фиброзно ткиво што доведува до сериозни заболувања на црниот дроб“, заклучува д-р Бриндли.
The post Дали имате замастен црн дроб? Хепатолог ве советува да почнете да ја јадете оваа храна appeared first on Во Центар.
