Направете погачици од компири брзо и едноставно.Состојки:
225 гр. Брашно
3 лажици прашок за пециво
1 лажица сол
1 лажица бибер
85 гр. Путер
225 ладно пире од компир
2 јајца
Припрема:
1.Уклучете ја рерната на 200 степени
2.Во голем сад измешајте брашно,сол,бибер и прашок за пециво.Во истиот сад ситно изрендајте го путерот и додадете го оладеното пире од компир.Едно јајце изматете го и додадете во садот.
3.Замесете го тестото со раце(без додавање вода,млеко). Ќе ви треба околу 2-3 минути додека се убаво не се соедини
4.Тестото растегнете го на дебелина од 1 цм и со чаша или калап по желба вадете го тестото
5.Тепсијата обложете ја со хартија за печење и наместете ги погачиците.Преостанатото јајце разматете го со малку сол и премачкајте ги погачиците
6.Ставете ги погачиците во загреана рерна и печете 20 минути или додека не добијат златнокафеава бојаСостојки:
225 гр. Брашно
3 лажици прашок за пециво
1 лажица сол
1 лажица бибер
85 гр. Путер
225 лад