Одличен додаток во јадењето, а исто така и за закуска.Сосотојки:
1кг комприр
1 јајце
1 лажичка сол
100гр кашкавал
100гр шунка
2 лажици млеко
20гр маргарин
перца од лук
магданос
За панирање:
1 јајце
2 лажици млеко
брашно и презла по потреба
Подготовка:
Сварете го компирот и додека е топол излупоете го и згмечете го. Додадете малку маргарин, две лажици млеко и измешајте. Кога ќе се олади додадете го јајцето, исецканите шунка и кашкавал, перцата од лук и магадоносот. Убаво измешајте ја смесата.
Од добиената смеса направете топчиња. За панирање измаетете го јајцето со малку млеко. Топчињата прво извалкајте ги во брашното, па во јајцето и на крај во презлата. Топчињата пржете ги во добро загреано масло.
Добар апетит.Сосотојки:
1кг комприр
1 јајце
1 лажичка сол
100гр кашкавал
100гр шунка
2 лажици м