1 голема главица кисела зелка 700 г мешано мелено месо 125 г коцки чадена сланина 1 кесичка зачини (мешавина за сарма или полнети пиперки) 130 мл млака вода 1 лажица […]
Кулинарство
Раванија
6 јајца 6 лажици шеќер 12 лажици гриз 12 лажици брашно рендана кора од 1 лимон 1 прашок за печиво ШЕРБЕТ 500 г шеќер 1 л вода 1 ванилин шеќер […]
Топено сирење со Бешамел сос
150 г Фета сирење 100 г овчо сирење 100 г кашкавал 150 г печеница или кулен 2-3 кечап 2-3 лажици Бешамел сос 1 лажица кисела павлака 300 г сечкани маринирани […]
Посни палачинки – рецепт без млеко и јајца
Кога ќе дојде време за постење, понекогаш тешко е да се одбегне вкусната мрсна храна. Но во оваа група не мора да спаѓаат и палачинките! Доколку мислевте дека не може […]
Сеченица
500 г брашно 250-300мл вода 100 мл масло 1/2 свеж квасец 1 лажица шеќер 1/2 лажичка сол 150 г путер 3 јајца 300 г сирење 50 г сусам Во длабок […]
Кадаиф со ореви
500 г кадаиф 200 г толчени ореви 50 г суво грозје 150 г путер 300 г шеќер 200 мл вода 1 лимон Во тава намрсена со путер нанесете половина од […]
Лиснати кроасани
Ова е мојот личен фаворит на пециво, од сите досега направени по хроно. Бара трпение и време ама вреди затоа што освојува со вкусот. Ова е поедноставна, според мене, а […]
Топена моцарела
Јас секогаш ја правам во фурна, затоа што за времето додека ја подготвувам фурната се загрева. Но, можете да ја направите и во микробранова печка, верувам дека и така ќе […]