500 г брашно 1 свеж квасец 50 мл масло 2 лажички сол 1 лажичка шеќер 250 мл млака вода Квасецот размешајте го во 100 мл млака вода, додадете по една […]
Кулинарство
Охридско макало
1 главица лук 2 филџани бајат леб 1/2 филџан масло 1/4 филџан бел оцет сол малку мелени ореви (по желба, не мора) На лебот отстранете му ги корките, ставете го […]
Нутела пудинг со малинки
Доколку за време на празниците се прашувате како да направите брз десерт кога имате милиони други обврски, британскиот готвач Тамал Бејкер го има одговорот – магичен Нутела пудинг со малинки. […]
Домашна алва
1 филџан вода 2 филџана масло 6 филџани брашно 6 филџани шеќер 1 филџан какао лешници, ореви или бадеми по желба Во тенџере на оган ставете ги маслото, водата и шеќерот. […]
Риба на кромид
1 кг ослич (или по желба) 1 кг исечкан кромид 100 г ориз 4-5 суви црвени пиперки 1 лажичка црвен пипер 150 г брашно масло, сол и мелен црн пипер […]
Салата со наут
400 г наут (непечена леблебија) 400 г компири 250 г свежи шампињони 100 г морков 1 чешне лук сок од 1/2 лимон 1 лажица исечен магдонос 1-2 млади кромитчиња 1/2 […]
Кисела пилешка чорба
300 г исчистен пилешки ситнеж (пилешки дроб и срца) 1 главица кромид 100 г фиде 1 јајце 1 лажица брашно 1 лажица црвен пипер 1 лажица сув зачин јаболков оцет […]
Наместо прејадување за празниците, еве одличен рецепт: Густа чорба од вргањ
Хранлива, кремаста и многу вкусна … Потребно е: 1 главица кромид 2-3 лажици масло 300 гр свежи печурки вргањ 2 компири 1 поголем морков 1 лажица мелен сув зачин 1 […]