Сладолед е десерт во кој уживаме во топлите летни денови, но постои и многу позната зимска верзија од истиот.Сладолед е десерт во кој уживаме во топлите летни денови, но постои и многу позната зимска верзија од истиот.
Ви претставуваме еден едноставен рецепт за подготовка на зимски сладолед:
Потребни состојки:
– 100 грама црно чоколадо сечкано на ситни парчиња
– 300 мл. млеко
– 85 гр. шеќер
– три жолчки од јајце
– 300 мл. слатка павлака
Начин на подготовка:

 
1. Ставете ги парчињата чоколадо и млекото во мало тенџере, загрејте го на тивок оган, мешајќи додека не се направи изедначена смеса. Тргнете го тенџерето од оган и оставете смесата добро да се излади.
2. Измиксајте ги шеќерот и жолчките од јајце во густа смеса, потоа ставете ги во тенџерето и додадете го растопеното чоколадо. Се заедно горвете на тивок оган со  непрекинато мешање додека смесата не се соедини.
3. Кремот оставете го да се лади повремено мешајќи за да го спречите појавувањето на кора на врвот. Измешајте го шлагот од слатка павлака и соединете го со чоколадниот крем. Смесата ставете ја во фрижидер два часа додека не се стврдне во целост!
Имајте добар апетит!Сладолед е десерт во кој уживаме во топлите летни денови, но постои и многу позната зимска верзија од истиот.
Ви претставуваме еден едноста