Интересна и пикантна  комбинација  од состојки.Состојки:
1кг компир
80гр панцета
100гр кромид
Сол
Масло за пржење
Подготовка:
Компирот  сварете го, малку оладете го  а потоа грубо изрендајте го, ситно исецкајте го  кромидот, а панцетата  на коцки. На масло пропржете  го  кромидот со панцетата и  сето  тоа додадете го  во  ренданиот компир. Зачинете и  добро посолете. На загреано масло ставете ги  подготвените плескавици и пржете  околу 5 минути од двете страни.Состојки:
1кг компир
80гр панцета
100гр кромид
Сол
Масло за пржење
Подгото