За денешниот ручек подгответе ја оваа декоративна, хранлива и многу вкусна салата.Потребно е:
180 гр тестенини во вид на ѕвездички
180 гр зелена боранија, од конзерва
140 гр пченка од конзерва
200 гр фета сирење
100 гр кисели краставички
120 гр црни маслинки
за преливот:
300 мл јогурт
100 мл слатка павлака
100 мл маслиново масло
1 лажиче сенф
сол и бибер
1 лажиче сецкан свеж копар
Подготовка:
Тестенините сварете ги “ал денте” во солена вода според упатството на пакувањето и исцедете ги. За преливот измешајте ги убаво сите состојки за да добиете хомогена смеса.
Изладените тестенини помешајте ги со боранијата, пченката, фета сирењето исецкано на коцки, краставичките исецкани на коцки, маслинките исчистени од семките и прелијте ги со претходно подготвениот прелив.
Салатата послужете ја разладена.Потребно е:
180 гр тестенини во вид на ѕвездички
180 гр зелена боранија, од конзерва
140 гр пченка од конз