Меки, вкусни палачинки – послужете ги со прилог по желба.
СОСТОЈКИ:
250 мл млеко
120 гр брашно
50 мл масло
1 лажичка прашок за печиво
кора од лимон
1 јајце
1 лажица шеќер
малку сол
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Разматете жолчки со шеќер пенасто, додајте масло, млеко, сол и брашно и добро изедначете. Разматете со миксер белки, па полека ставете во тестото и спојте.
Тавата намастете ја со масло и пржете палачинки. Ставете по две кутлачи на средина на таавата, тоа само ќе се разлее. Пржете на умерена температура.
Полека свртете. Послужете со прилози по желба.
Добар апетит!
