Црвеното вино има уникатен состав кој благотворно делува на крвните садови, влијае на крвниот притисок, а има и други корисни својства.
Има многу дебати за тоа како црвеното вино влијае на крвниот притисок. Дали го зголемува или намалува?
Како црвеното вино влијае на крвниот притисок
Антоцијаните се одговорни за благотворното дејство на црвеното вино врз крвниот притисок. Тоа се црвени, виолетови или сини супстанции кои ја даваат бојата на бобинките. Тие припаѓаат на флавоноиди и имаат фенолна структура која е одговорна за нивните корисни ефекти. Во човечкото тело делуваат антивоспалително, делуваат како антиоксиданти, позитивно делуваат на микробиомот во цревата, го зајакнуваат срцето и крвните садови.
Диетата со доволни количини на антоцијани помага да се намали ризикот од развој на срцеви заболувања и помага во намалување на крвниот притисок. Овој ефект се должи на фактот што антоцијаните го зголемуваат производството на азотен оксид во телото, што доведува до вазодилатација и намалување на крвниот притисок, а се подобрува и циркулацијата на крвта.
Покрај тоа, антоцијаните имаат корисен ефект врз нервниот систем и го спречуваат развојот на невралгични нарушувања, ги зајакнуваат врските помеѓу нервните влакна и ја подобруваат циркулацијата на крвта во мозокот , помагаат во справувањето со стресот и спречуваат зголемување на крвниот притисок. Затоа, црвеното вино помага во намалување на високиот крвен притисок поради неговата содржина на антоцијани. Важно е да се консумира умерено, не повеќе од три чаши неделно.
Само во умерени количини!
Да разгледаме подетално дали црвеното вино го зголемува или намалува крвниот притисок и како тоа влијае на телото. Вазодилатација се јавува веднаш по консумирањето. Ова својство се должи на дејството на катехините и антоцијаните. Ако имате висок крвен притисок, може да забележите дека после пиење вино крвниот притисок паѓа.
Со хипертензија, едно лице може да почувствува ослободување од симптомите: тежина во главата, бучава и болка во темпоралниот регион исчезнуваат. По некое време по земањето, отчукувањата на срцето се зголемуваат, па затоа се зголемува волуменот на крвта што минува низ садовите. Постепено, садовите се стеснуваат, а забрзаното чукање на срцето продолжува, па повеќе крв поминува низ садовите, а притисокот повторно почнува да расте. Затоа е важна умереноста кога се пие црвено вино.
Во мали количини, напитокот делува благотворно и помага во намалување на крвниот притисок. Со прекумерна употреба резултатот ќе биде спротивен: зголемен крвен притисок, стеснување на крвните садови, згуснување на крвта, ризик за кардиоваскуларниот систем.
Треба да размислите за видот на виното: корисно е суво црвено, со јачина не повеќе од 9-11 степени. Слатки и посилни пијалоци само го зголемуваат крвниот притисок поради големата количина шеќер и алкохол. Белото вино не го намалува крвниот притисок бидејќи не содржи антоцијани. Овој ефект од црвената сорта е забележан само кај луѓе со хипертензија.
Црвеното вино во случај на низок крвен притисок го нема овој ефект и не го намалува. Пред да пиете алкохолни пијалоци, треба да се консултирате со вашиот лекар, бидејќи може да има контраиндикации за неговата употреба.
Вредни флавоноиди
Црвеното вино ги содржи следниве моќни антиоксиданси:
Кверцетинот е најмоќниот антиоксиданс. Ја спречува појавата на атеросклеротични наслаги и го зајакнува кардиоваскуларниот систем.
Рутин – ги прави ѕидовите на крвните садови поцврсти, ја подобрува нивната еластичност. Помага во борбата против вирусите и микробите, ги отстранува токсините и солите на тешките метали од телото. Го зајакнува имунолошкиот систем, го забавува стареењето.
Антоцијани – се наоѓаат во црвените и виолетовите бобинки. Тие ги зајакнуваат крвните садови, ја подобруваат функцијата на мозокот, позитивно влијаат на видот и помагаат во спречување на мозочен удар. Го намалуваат крвниот притисок и го забавуваат пулсот. Покрај тоа, тие помагаат во обновувањето на врските помеѓу нервните влакна, го подобруваат протокот на крв во мозокот и го намалуваат оштетувањето од оксидативните процеси, што ја намалува веројатноста за развој на Алцхајмерова и Паркинсонова болест. Кај пациенти со дијабетес, антоцијаните помагаат да се намали отпорноста на инсулин, да се заштити панкреасот и да се нормализира нивото на шеќер во крвта.
Кората на овошјето, која завршува во црвено вино, содржи ресвератрол – силен антиоксиданс кој помага во отстранувањето на слободните радикали од телото и е одговорен за младоста и долговечноста. Исто така, има стимулирачки ефект врз имунолошкиот систем и помага во борбата против вирусите и бактериите.
Пронајдете не на следниве мрежи:
