Мекиците се традиционално јадење омилено и денес. Идеални за доручек, закуска и најубавите прослави, ова тесто неодоливо не потсеќа на детсвото и миговите поминати со семејството.Потребни состојки:
600г Екстра бело брашно тип 400 од Жито Лукс
 250мл јогурт
3 јајца
 100мл масло за јадење
 Половина квасец
 Половина кафено лажиче прашок за пециво
 Подготовка:
 Промешајте ги состојките со лажица и оставете го тестото да нарасне два до три пати. Притоа, повремено промешувајте го.
 Земајте со раце од тестото, растегнете и ставете да се пржи во врело масло.
 ТРИК:
 Ставете малку масло на рацете за да не ви се лепи тестото !
 
 Потребни состојки:
600г Екстра бело брашно тип 400 од Жито Лукс