Феноменален спој на вкусот на бадемот и заводливото чоколадо…Состојки:
– 220 г путер
– 160 г чоколадо
– шолја мелени бадеми (околу 100г)
– 9 жолчки
– 8 белки
– 7 лажици шеќер
– Чоколадна глазура (100 г чоколадо и лажица масло)
Подготовка:
1. Во тавче стопете го путерот. Додадете чоколадо и продолжете да мешате додека не се стопи се. Ставете ги и бадемите и добро промешајте.
2. Во чинија изматете ги жолчките со 7 лажици шеќер.
3. Во посебна чинија изматете шлаг од белки. Додадете го остатокот од шеќерот и матете додека не добиете цврст шлаг.
4. Мешавината со чоколадо додадете ја во жолчките. Добро промешајте и додадете ги изматените белки.
5. Ставете ја смесата во калап или плех и печете во рерна загреана на 180 степени, околу 35 минути.
6. Печениот колач прелијте го со чоколадна глазура.Состојки:
– 220 г путер
– 160 г чоколадо
– шолја мелени бадеми (околу 100г)
– 9 жолчки
– 8