Во сезоната на грипот е доста важно да земате дополнителна количина на витамини од свежо овошје и зеленчук бидејќи на тој начин ќе ви се подигне имунитетот. Меѓутоа, во ништо не треба да се претерува, па дури ни со витаминот Ц. Верувале или не дури ни тој не е така безопасен.Во овој период на годината во маркетите нема многу свежо сезонско овошје и зеленчук освен она од стаклените градини или оние кои се увезуваат од тропските краеви. Од друга страна, зимата е сезона на настинки и грип, односно период кога витамините ни се потребни повеќе од било кога а особено витаминот Ц.
Затоа многумина се посегнуваат за секакви суплементи- во прав, за џвакање, пилули или шумечи таблети- кои во себе содржат аксорбинска киселина. Но, иако овие препарати се продаваат без лекарски рецепт, важно е да се знае нивната вистинска мерка, бидејќи превисоката доза на витамин Ц може на телото да му направи повеќе штета отколку корист.
Нутриционистите се сложуваат дека со текот на силниот напор, стрес или вирус треба да се засили внесувањето на аксорбинската киселина но и дека во никој случај не треба да се претерува.
Преку 2000-25000 милиграми на ден од овој витамин е дозата која е токсична за нашето здравје!
Иако Ц витаминот може да се раствара и во вода, а се излачува заедно со урината, преголемите дози не се во состојба долгорочно да го метаболизираат. Па потоа настануваат проблеми…
За почеток, доколку одеднаш се земе повеќе витамин Ц отколку што е потребно, сосема е јасно дека ќе ни биде мачно, дека ќе дојде до пролив и повраќање, грозница, грчеви во стомакот и надуеност, главоболка, несоница…
За среќа овие симптоми се краткотрајни и на крај ќе поминат. Сепак, ако подлг период се претерува со овој витамин последиците можат да бидат многу ужасни.
Иако се смета дека аксорбиската киселина има силно антиоксидантно дејство- што значи дека ги штити нашите клетки од пропаѓање, а со самото тоа и од настанувањето на карциногените мутации – поголемата доза има сосема спротивно дејство! Што значи, наместо себе да си го продолжите животот и да го сочувате своето здравје, можете да си предизвикате самите рак!
Исто така, големите дози на витамин Ц можат да направат вистински хаос во својот систем на излачување. Први на удар се бубрезите, кои не се во состојба да се изборат со толкавата количина на оксалати кои се ослободуваат при текот на синтезата на аксорбинската киселина , што значи дека во нив се создаваат оние остри каменчиња во бубрегот кои премногу болат! А можете ли да замислите само како е кога ќе стигнат до бешиката и до мочните канали.
Витаминот Ц од друга страна има моќ да постигне синтеза на железо, а премногу од овој минерал може да го уништи вашиот црн дроб, срце и панкреас. Тоа сигурно не го сакате зарем не?
Се на се, доколку витаминот Ц не може директно да ве предозира и убие, со него не треба да се залажувате!
Се ќе биде одлично доколку во текот на денот изедете една до две портокали или црвена пиперка или грејпфрут, лимонада или две јаболки…
Но, никако се одеднаш во ист оброк, а посебно немојте „да се клукате“ со една рака витамини од аптеката!Во овој период на годината во маркетите нема многу свежо сезонско овошје и зеленчук освен она од стаклените градини или оние кои се увезуваат
