Сите го обожаваат
Состојки:
500 гр кашкавал
2 јајца
5 лажици брашно
10 лажици пченкарен гриз
Подготовка:
Кашкавалот се сече на дебели парчиња, се валка прво во брашно во малку посолени изматени јајца и убаво се валка во пченкарно брашно.
Се редат во плех и се ставаат во замрзнувач 2-3 часа убаво да се замрзне.
Се пржат на врело масло додека не поруменат.
