Што јадат најдолговечните луѓе во светот за појадок во Сините зони.
Најдолговечните луѓе во светот живеат во таканаречените сини зони. На Земјата има пет такви зони – италијанскиот остров Сардинија, јапонскиот остров Окинава, грчкиот остров Икарија, полуостровот Никоја во Костарика и калифорнискиот град Лома Линда, пишува Full Suitcase.
- Ни Швајцарија не го сака Канје Вест: Концертите на раперот се откажани поради контроверзноста
- „Киев наговести за отворање на „Дружба“ ако го одблокираме кредитот“
- (Видео) Гори депонијата кај с. Пчиња во Куманово
- Децата родени од мајки над 40 години имаат три специфични предности во животот
- (Видео) Силен земјотрес од 7,4 степени ја погоди Јапонија
- Одбраната на Дејан Јованов бара куќен притвор за него поради влошена здравствена состојба
- Ова се најпродуктивните земји во светот: Првото место изненадува
- Синдикалната кошничка порасна за речиси 1.000 денари за еден месец – Над 3.000 денари за четири месеци
- Минималните трошоци зголемени за 3.305 денари од почетокот на годината
Во тие места живеат голем процент луѓе над 100 години, како и групи луѓе кои остареле без типични здравствени проблеми кои погодуваат добар дел од светот – од дебелина и срцеви заболувања до различни форми на рак. Тајната на нивната долговечност е поврзана со специфичните животни навики, вклучително и исхраната – целата храна од растително потекло сочинува дури 80 проценти од исхраната во сините зони, дополнета со помали количини месо, риба и млечни производи.
Значи, нивниот појадок е исто така различен од она што обично значи овде.
Окинава
Првиот оброк во денот на јапонскиот остров Окинава значително се разликува од она што повеќето Македонци го консумираат наутро дома. Традиционалниот појадок обично се состои од некој вид житарици – обично варен ориз во комбинација со ферментирана соја (нато). Оброкот често се збогатува со мисо супа, нори алги, свеж и кисела зеленчук, парче риба на скара и/или тофу.
Икарија
Жителите на Икарија го започнуваат денот со шолја билен чај – често направен од тревки што ги набрале и ги сушиле во дивината. На празен стомак ќе земат и една лажица домашен мед и ќе ја прелеат со шолја топло козјо млеко за да го зајакнат имунитетот. За појадок, тие ќе јадат леб од цело зрно што самите го испејале и ќе го спојат со домашно сирење, јогурт и зеленчук од нивната градина.
Линда Лома
Овесната каша варена со домашно овошје и без вештачки засладувачи е омилен избор за појадок за многу жители на Линда Лома. Овесната каша дополнително се збогатува со зачини како цимет, но и извори на растителни масти како јаткастите плодови за да се добие вкусен и нутритивно комплетен оброк.
Никоја, Костарика
Оризот и гравот се омилена комбинација во земјите од Латинска Америка, кои населението ги јаде барем еднаш дневно. Костарика не е исклучок. Во сината зона на Никоја, популарна е комбинација од ориз, црн грав и разни овошја и зеленчук – од домати и авокадо, преку папаја до банани хлебните. Заедно со оризот и гравот, често се служат и некакви печени домашни јајца – матени јајца или матени јајца.
Сардинија
Појадокот не е најважниот оброк во Сардинија. Италијанците генерално не се големи љубители на појадокот – поважно им е денот да го започнат со добро кафе отколку со храна. Овчарите во Сардинија го започнуваа денот со тенки лепчиња направени од пченично брашно со парче домашно овчо сирење и чаша млеко. И денес некои ќе изедат чинија млеко во која натопеле стар леб, а на менито може да се најде и свежо овошје набрано од дрво во дворот.
