Макарони со сирење се јадење кое ги комбинира некои од нашите омилени јадења – тестенини и сирење.
Идеално е за брз оброк со едноставна подготовка и проверени состојки.
Состојки:
250 грама макарони
40 грама путер
40 грама брашно
500 милилитри млеко
200 грама рендано чедар сирење
50 грама рендано пармезанско сирење
сол, бибер
Подготовка:
Сварете ги макароните во посолена вода според упатствата на пакувањето и исцедете ги. Растопете го путерот во тенџере, додадете го брашното и кратко мешајте додека не добијат златно-кафеава боја.
Постепено додавајте го млекото, мешајќи постојано, додека не добиете мазен сос. Додадете ги сирењата, зачините и макароните. Добро измешајте и послужете додека е топло.
