Една од најчестите идеи за појадок или вечера без грешка е пројата.Таа е едноставна за подготовка, во стил „помешајте ги сите состојки и ставете ги во плех“, пројата е омилена […]
Кулинарство
Особуко – милански говедски специјалитет
Особуко, или ossobuco alla milanese, е италијански специјалитет попречно исечени говедски коленици кои се динстаат со бело вино и зачини. Доколку сакате да ја почитувате традицијата, тогаш послужете со ризото […]
Идеален за есенва: Рецепт за „превртен“ колач од јаболка чиј вкус долго ќе ви „шета“ по мислите
Кога ќе се спомнат десертите од јаболко, гурманите и љубителите на слатко главно се сеќаваат на оние стари рецепти.Еден таков рецепт во којшто главната состојка е токму јаболкото, е т.н. […]
Брз појадок или вечера којшто постојано ќе го подготвувате: Меки, солени крофнички со сирење кои се топат во уста
Доколку немате идеја што да подготвите, тогаш вистинско време е да ги пробате овие солени крофни.Иако е малку потешко да ги замислиме крофните солени поради тоа што сме навикнати да […]
Полнети пиперки на мексикански начин
За ручек подгответе полнети пиперки на мексикански начин – раскошен фил со пченка и кашкавал што се топи.Полнети пиперки е едноставно, а вкусно јадење кое Македонците го обожаваат и е […]
Мешан мармалад по рецепт од нашите баби, стар 70 години
Станува збор за стар рецепт каков што правеле нашите баби, кој е објавен во „Книга за секоја жена“, издадена во Загреб, далечната 1952 година. Во овој старински рецепт се додава […]
Ловечки шницли во кремаст бел сос
Одлично време за оваа кулинарска класика која предлагаме да ја послужите со лесна салата. Состојки:половина килограм свински шницли300 гр шампињоничаша бело вино300 мл вода (по потреба уште малку)2 лажици брашно3 […]
Наједноставен рецепт за њоки во доматен сос
Њоките се едно од наједноставните италијански јадења кое секој може да го подготви во кујната.Италијанците се познати по подготовката на некои од најпознатите јадења од тесто, како паста, пици, њоки, […]