Кулинарство

Кулинарство

Старинска баклава

1 кг кори за баклава 350 г ореви 200 г гриз 150 мл масло  2 кесички ванилин шеќер 150 г маргарин 1,5 кг шеќер 900 мл вода 1 лимон 1. Оревите се сечат долгнавесто и тенко, гризот се […]

Кулинарство

Куглоф сарма

1 голема главица кисела зелка 700 г мешано мелено месо 125 г коцки чадена сланина 1 кесичка зачини (мешавина за сарма или полнети пиперки) 130 мл млака вода 1 лажица […]

Кулинарство

Раванија

6 јајца 6 лажици шеќер 12 лажици гриз 12 лажици брашно рендана кора од 1 лимон 1 прашок за печиво ШЕРБЕТ 500 г шеќер 1 л вода 1 ванилин шеќер […]

Кулинарство

Сеченица

500 г брашно 250-300мл вода 100 мл масло 1/2 свеж квасец 1 лажица шеќер 1/2 лажичка сол 150 г путер 3 јајца 300 г сирење 50 г сусам Во длабок […]