Дали ќе го користите за пица, кифли или пак за нешто сосема друго, „магичното лудо тесто“ ќе ги маѓепса сите оние кои го пробале. А ве ви и подетални информации за тоа како да го направите…Состојки
-250 мл млеко
-1 лажичка шеќер
-40 г свеж квасец
-500 г пченично брашно
-1 вреќичка пециво
-2 јајца
-2 јогурта (2х 200 г)
-3 лажички масло
-1 лажичка сол
Подготовка
Во садот загрејте 250 мл млеко, додајте лажичка шеќер и квасец. Промешајте и оставете го сето тоа на топло место.
Во садот за мешање додајте го брашното и со ред додавајте го прашокот за пециво, шеќерот, маслото и солта. Додајте јогурт и полека додајте ги јајцата.
На крајот додајте го квасецот и мешајте се додека смесата не се соедини.
И понатаму мешајте со рацете се додека не се добие цврсто тесто (по потреба, доколку тестото се залепи за рацете тогаш додајте уште малку брашно).
Замешаното тесто обликувајте го во топка и ставете гово најлонска ќеса. Оставете го во фрижидерот така да одстои 4 часа.
Откако тестото ќе се одмори, исечете си од него по потреба и употребувајте си го по желба.Состојки
-250 мл млеко
-1 лажичка шеќер
-40 г свеж квасец
-500 г пченично брашно
-1 вреќич
